El Instituto INFIVE fue formalmente inaugurado el 6 de agosto de 1970, cuando el Dr. Enrique Sívori fue designado su primer director. El edificio, en ese entonces de una sola planta, fue abierto el 30 de diciembre de ese mismo año.
Desde entonces, el Instituto está abocado al estudio de las bases fisiológicas y moleculares del crecimiento y del desarrollo de las plantas y de las interacciones planta-microorganismos, contando con varias líneas de investigación y proyectos dentro de las mismas.
