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nutrition quality

24/04/2025

Alejandra Gricel Cagliardi
Becaria de entrenamiento CIC PBA                       Ay. alumno. Cát. Introd. a la Química y Química General,         FCE, UNLP                              Lic. Biotecnología y Biología Molecular (FCE, UNLP, 2024)          Tema de interés: Estudio de la senescencia y la calidad...

08/11/2022

Desmantelamiento del aparato fotosintético durante la senescencia postcosecha de hortalizas verdes
Estudio de las respuestas fisiológicas que dan fundamento al uso de LEDs rojos y azules en precosecha y en postcosecha con el objetivo de aumentar la calidad nutricional y comercial de crucíferas (brócoli, kale y rúcula) La luz es uno de los factores ambientales que afecta todas las etapas de desarrollo de los vegetales, incluyendo la vida...