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postcosecha frutos

12/03/2024

Roberto Javier León García
Becario doctoral CONICET                                   Lic. en Ciencias Alimentarias (IFAL, Universidad de La Habana, 2021)    Doctorado de la FCAyF (FCAyF, UNLP) en ejecución     Título de la tesis: Aplicación de tratamientos postcosecha para incrementar el contenido de compuestos...

16/01/2024

Viviana Camejo Carmenate
Becaria doctoral CONICET                                   Lic. en Ciencias Alimentarias (IFAL, Universidad de La Habana, 2021)    Doctorado de la FCAyF (FCAyF, UNLP) en ejecución   Título de la tesis: Efecto de tratamientos poscosecha y reguladores del crecimiento sobre el contenido de ácido elágico y...

10/12/2023

Victoria Casajús
Investigadora Asistente CONICET                                Ayudante Diplomada, Cát. Agroindustrias (FCAyF, UNLP)                     Doctora de la Fac.Cs. Exactas, Or.Cs.Biológicas (FCE, UNLP)  Licenciada en Biotecnología y Biología Molecular (FCE, UNLP)   Temas de investigación: Fisiología y...

18/04/2022 | Noticias

Vídeo Seminario Virtual Ing. Ftal. Marcelo Gauna 07/07/2021
Damos a conocer el  seminario que fuera dictado por el Ing. Ftal. Marcelo Gauna (INFIVE, UNLP-CONICET), el 07/07/2021. El título del mismo fue: " "Ecología y vida postcosecha de los frutos de dos árboles de la Selva Misionera, Sietecapotes y Guavirá, para la producción en bosques nativos y en sistemas mixtos con Yerba Mate". Ya...

01/12/2021

Antonella Barriga Lourenco
Becaria doctoral CONICET                                             Lic. Biología y Biotecnología Molecular (FCE, UNLP, 2019)            Doctorado en Ciencias Biológicas  (FCE, UNLP), en ejecución     Título tesis doctoral: "Posibles estrategias para extender la vida postcosecha de...

01/02/2021

Aspectos bioquímicos, fisiológicos y tecnológicos de la postcosecha de productos frutihortícolas
Objetivo: Nuestros estudios se basan en el análisis de los aspectos fisiológicos y moleculares que regulan el metabolismo de compuestos nutracéuticos y bioactivos. Particularmente, se ha avanzado en los efectos de estreses leves y luz de diferente calidad en el incremento de la biosíntesis de estos compuestos y en extender la vida...

30/01/2021

Gustavo Adolfo Martínez
Investigador Principal CONICET                                  Profesor Titular, Cát. Química Inorgánica para Ing.Química e Ing.en Materiales, FCE, UNLP Doctor en Ciencias Bioquímicas (FCE,UNLP, 1995)                             Bioquímico (FCE, UNLP, 1988)   Tema de investigación: Análisis de...

30/01/2021

Pedro Marcos Civello
Investigador Principal CONICET                                              Profesor Adjunto, Cát. Introducción a la Química (FCE, UNLP)                                    Doctor en Ciencias Bioquímicas (FCE,UNLP, 1995)                 Bioquímico (FCE, UNLP, 1990)   Temas de...

08/01/2021

Gustavo Esteban Gergoff Grozeff
Investigador Independiente, CONICET                                     Jefe de Trabajos Prácticos, Cát. Fisiología Vegetal (FCAyF)  Ayudante Diplomado, Cát. Fruticultura (FCAyF) Doctor en Ciencias Naturales (FCNyM, UNLP 2012)                             Ingeniero Forestal (FCAyF, UNLP 2009)         ...